顾名思义,西伯利亚白桦茸是一种产自俄罗斯西伯利亚地区的产品,一种寄生在白桦树上的药用真菌。那么,除了进口身份,你对西伯利亚白桦茸还了解多少?
因诺贝尔文学奖而闻名
白桦茸被大众认知,有一个非常神奇的经历。1968年前苏联著名作家亚历山大·索尔仁尼琴发表了他的名著《癌病房》,并且凭借此书在1970年获得诺贝尔文学奖,《癌病房》这本书也受到举世瞩目。
在第十一章《桦树癌》中作者根据自己的亲身经历有一段详细的描述:“在一俄罗斯村庄多年来熬一种气味和色泽类似咖啡的桦褐孔菌茶,结果村庄无一人得肠胃病及癌症。”这同时也引起了医学和病理学家的关注,美国、日本等国家科学家开始了对白桦茸的研究工作。
日本权威研究机构的研究表明,白桦茸的主要有效成分是多糖,其中最主要的是β-葡聚糖或非水溶性多糖,均证实具有良好的抗癌、降血糖、免疫复活作用,可以抑制癌细胞扩散、防止癌症复发;还能增强人体免疫力,减轻化疗、放射线疗法与手术的副作用。日本医学界高度评价白桦茸,并申请多项专利。
事实上,早在1955年,莫斯科医科院便宣布白桦茸为抗肿瘤物质,政府批准其可以用于医药品开发,主要用于本国的医疗。由于美国、日本相继公布白桦茸研究成果,使得俄罗斯被迫加快公布相关研究成果。
西伯利亚白桦茸的技术优势
白桦茸又称桦树茸、西伯利亚灵芝,在俄罗斯、日本以及北欧诸国极为畅销。白桦茸提取物目前已广泛应用于抗肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病等医药品开发,也被用于营养食品、功能性食品等的辅助剂。
区别传统白桦茸产品,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司和俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司共同研发的西伯利亚白桦茸精华产品,属于100%水溶性提取物产品,率先运用超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等创新工艺,最大化保留白桦茸中的活性成分,具有纯度高、活性高、质量稳定、吸收率高等特点。
超微破壁粉碎工艺将白桦茸子实粉碎至微纳米级,从而使细胞壁内的活性成分充分溶出和释放。权威研究证实,白桦茸子实中含有的有效化学成分达200余种,包括超氧化物歧化酶、多糖、真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、黑色素等。其主要成分多糖,被医学界证实具有刺激免疫活性、抗肿瘤活性、调节血糖血脂等作用。
超临界低温萃取工艺以超临界流体作为萃取剂,运用不同有用物质分子量不同的特点,依次将其萃取出来。通过六级萃取,得到白桦茸提取物的浓缩膏体,充分去除粗纤维、灰分等无效杂质。整个生产过程在低温环境下进行,避免因为高温导致的产品活性降低。
西伯利亚白桦茸的原料优势
“毫无疑问,要发挥白桦茸的营养价值,现代化工艺创新非常关键,可以大大提高白桦茸的利用率。”据俄罗斯专家介绍,白桦茸产量极低,平均2万棵白桦树五年才能长出一颗菌株,子实生长10年以上才具有药效。因此,野生西伯利亚白桦茸极为珍稀,亦无法规模采集。
此外,白桦茸极具生物活性,在零下五六十度的高寒环境下也能生存。但它必须依赖宿主白桦树的活体,一旦宿主枯竭,其活性也将慢慢丧失。在原始森林中采集生长年限15年以上的白桦茸,耗时耗力,需在林区居民点建立足够的原料收购站,从当地经验丰富的猎人、伐木工手中收购原料。
为从源头上把控白桦茸品质,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作,双方共同投资在贝加尔湖畔的伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生基地,依托俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司在当地渠道优势,把控优质原料资源。
原装出口至中国市场的西伯利亚白桦茸精华产品,只挑选出产自西伯利亚原始森林、生长年限15年以上的优质野生白桦茸投料,200公斤原料只能提取到1公斤成品,属于白桦茸中的高端产品。使用时用温开水冲泡,可以完全溶解,无任何残渣,即冲即饮非常便捷。由于纯度高,每次取用0.5克即可。凭借原料优势和现代化工艺创新,该产品自2016年进入中国市场以来持续畅销。
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