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爱吃过烫食物男子“烫”出食管癌!哪些因素诱发食管癌

发布时间:2020-12-07 11:20:00      浏览次数:

天气越来越冷,很多人都喜欢吃热气腾腾、辛辣刺激的过烫食物,然而这是可能导致罹患食管癌的不良习惯。据《潇湘晨报》报道,近日,家住天元区的余师傅就因吞咽困难来市中心医院诊治。经检查,医生发现他患了食道癌。

喉咙吞咽困难查出食管癌

前段时间,余师傅吃东西吞咽时,喉咙不太舒服。他本来以为是感冒,扁桃体发炎了,但过了大半个月,情况不仅没改善,胸口也开始有点疼。他来到市中心医院心胸外科,经检查后被诊断为食管癌。经过手术,余师傅恢复良好。

医生询问余师傅时,发现他有一个生活习惯——爱吃过烫食物。他每天早晨要喝很热的稀饭,每天晚上要喝很烫的汤。“我们家的汤基本上是滚烫的,要是稍微温一些,我就觉得不舒服。”余师傅说。

对此,市中心医院心胸血管外科副主任陈广提醒,长期饮烈性酒、热食热饮、进食过快、口腔不洁往往是发生食管癌的重要因素。

预防食管癌应改变不良的生活饮食习惯,减少吸烟和喝酒,不要吃过烫的食物,做好食物的防霉去毒,多吃水果蔬菜。有泛酸、吞咽不舒服、胸部疼痛感的症状,家族有消化系统恶性肿瘤病史的人群,最好进行早期的食管癌筛查。

食道癌有8个早期症状

1、吞咽口难

食道癌最常见的症状之一是吞咽困难。人们常常感到食物好像卡在了喉咙或胸部,有时候会有窒息感。在食道癌早期,吞咽困难通常是轻度的,随着肿瘤的发展,吞咽困难可能会加剧,因为肿瘤会在食管内和沿食管生长,从而使食管狭窄。

2、体重减轻

许多食道癌患者体重会突然减轻,发生这种情况的原因有很多。首先,人们由于吞咽困难而进食减少,他们还可能改变饮食,以减少固体食物的摄入,选择流质食物。此外,癌症通常会导致食欲下降。

3、胸痛

胃酸反流,胃灼热或胃食管反流疾病均可引起胸痛,但胸痛也是食管癌的症状,有时食道癌患者会在胸中央感到疼痛或不适。如果疼痛持续出现而且排除了其他原因,则食管癌的风险非常大。

4、打嗝

食管癌比较不为人知的症状之一是经常打嗝。打嗝通常在进食后或饮用某些饮料后发生。但是当打嗝频繁发生时,可能表示严重的疾病。食道癌可从食道扩散到迷走神经或其他神经,随着癌症的恶化,打嗝变得越来越普遍。

5、咳嗽和声音嘶哑

发生咳嗽的原因有很多,咳嗽可能会暂时缓解喉咙的瘙痒感,也可以能是肿瘤生长引起的损害,有时候这种损害非常严重,以至于咳嗽时会出现粘液甚至血液。声音嘶哑通常是由于食道损伤或癌症扩散到负责喉部的喉神经所致。

6、黑便

食道癌患者有时会有黑色的大便,这是由食道出血引起的,血液沿着食道进入胃和消化道。在某些情况下,失血严重会引起贫血。如果发现有黑便的现象,一定要及时就医。

7、骨痛

食道癌患者有时会出现疼痛,有时候也会有骨痛的症状,这表明癌症已经转移到骨骼中。该病还可能导致高钙血症,这会大大削弱骨骼,导致骨头疼痛和其他症状,例如肌肉无力和沮丧。

8、消化不良

食道癌会刺激胃和消化道,导致消化问题。例如,食道的血液会对胃有影响。此外,经常发生胃酸反流的人更容易患上食管癌,而且胃酸反流通常会大大加重食管癌的症状,并使之更加痛苦。

日常预防食道癌注意这几点

1、远离亚硝胺与霉菌

亚硝胺与食管癌的关系密切,霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜,以及煎、炸、烤的食品。饮水要注意水源,自来水也要防被污染,否则也会致癌。

2、禁烟限酒

吸烟的致癌面广,形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物,还有醛醇等间接致癌物。

3、改善营养不良

营养不良与食管癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生,容易恶变;脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收,影响健康和降低免疫功能。要多吃新鲜蔬菜和水果,前者不能代替后者,因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。常喝白桦茸,白桦茸富含多糖、桦褐孔菌醇、黑色素等多种抗肿瘤物质,长期使用无毒副作用。

4、补充微量元素

患食管癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C;阿司匹林能防此病,故高危人群可在医师的指导下,补充相关的微量元素、维生素和药物来预防。

5、忌吃粗、烫,细嚼慢咽

食物过烫、过于粗糙以及进餐太快会使食物不能进行充分的咀嚼,颗粒粗糙、温度较高的饭菜,很容易损伤本身就很脆弱的食管黏膜上皮,使其破溃,进而发生形变而致癌。

6、积极诊治一般食管疾病

患食管炎、白斑、息肉、憩室、贲门失弛缓症等,由于组织学改变、功能变异、局部受刺激,容易恶化形成癌症。一定要密切观察、积极治疗和采取有效措施预防。每年一次的胃镜检查,是发现早期食管癌至关重要的手段。

特别声明:本文来源为潇湘晨报、腾讯网、搜狐网等媒体;本文图片来自网络,如有侵权请联系删除。

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