贲门处于人体哪个部位？
贲门处于食管和胃的中间，是消化道的一部分。当我们进食、吞咽食物后，在食管的推送下食物会通过贲门进入到胃内，然后才被人体的消化系统逐渐消化、吸收。贲门上布有肌肉，通过神经的支配进行收缩、扩张，能够让食物顺利地通过，并防止胃内的食物反流到食管。
贲门癌就是发生在这一区域的恶性肿瘤。专家指出，因为贲门位置特殊，发现比较困难，同时部位血运也很非常丰富，淋巴结的转移比例也比较高，因此贲门癌的预后可能要比胃癌的预后更差。
所有消化道肿瘤，包括贲门癌，它们早期可能并不会出现明显症状，只有部分患者会出现饱胀不适、消化不良的症状，因此很难被发现。等到出现吞咽困难、呕吐等症状出现后，去医院检查一般已经是癌症中晚期了。此外，也有一些早期贲门癌患者，会有一些不典型的症状，比如腹部不适、烧心或者胸部疼痛等。
在我国，贲门癌的死亡率和发病率都很高。有资料表明，贲门癌的死亡率占肿瘤总死亡率的12%左右，在高发地区引起的死亡达居民总死亡原因的20%。
人为什么会得贲门癌？
1、亚硝胺化合物
这种化合物主要来自亚硝酸盐和硝酸盐，而平时我们常吃的腌渍菜、干咸鱼、红肠和火腿肠等加工食品中，都含有较多的亚硝酸盐。此外，酒和香烟中都含有亚硝胺的成分，因此也是贲门癌的发病诱因之一。
2、发霉食物
霉变食物中可以分离出白地霉、黄霉等物质，能直接诱发肿瘤；再者这类霉菌跟亚硝胺还有促癌的协同作用。
3、不良饮食习惯
热、硬、粗、辣等食物，都会对贲门形成持续不良刺激，这些刺激性的食物容易造成食管损伤，久而久之就容易发生癌变。
4、微量元素缺乏
从全国的调查报告来看，贲门疾病高发地区的水土中的镁、锌、硒等微量元素含量较低，因此贲门癌还可能跟微量元素有关。
5、胃部疾病
一些胃病也可能是贲门癌的诱因，如慢性萎缩性胃炎、胃息肉和胃溃疡等，有这些病的患者应定期做胃镜，以及时了解胃部健康状况。
6、家族遗传因素
研究表明，大多数贲门癌的发生都具有家族遗传相关性。
由以上诱因可以得出，贲门癌的高危人群包括长期喝酒抽烟、喜食发酵霉变类渍菜的人群；生活在食管癌和胃癌的高发区的人，比如河南林州、河北磁县这些地区；有食道癌、胃癌家族史的人群，罹患贲门癌的几率也比普通人要高。
预防贲门癌需要注意啥？
1、定期体检
高危人群应该定期进行贲门癌的排查，通过早期筛查、及早治疗，贲门癌的五年生存率可以达到90%以上。目前内镜是诊断早期贲门癌和癌前病变的最有效手段，超声内镜能清楚显示食管及胃管壁层次结构的改变，是贲门癌患者治疗前评估的重要检查。因此当出现消化不良、呕吐等疑似症状的人群，应该及时到医院进行内镜检查。
3、不抽烟不酗酒
据统计，抽烟是诱发贲门癌的主要因素之一，长期吸烟可直接诱发贲门癌。另外，酒精对贲门粘膜刺激很大，容易引起贲门表面粘膜变性坏死。而且酒精内也含有亚硝氨、黄贡霉等等多种致癌物质。
4、不吃过烫和粗硬食物
调查表明，贲门癌的发生与饮食过热、硬、粗、快有关。过烫的茶、粥可引起贲门粘膜上皮癌变。
5、不吃霉变腌渍食物
霉花生、霉干菜、腌肉、腊肉等食物常被黄曲霉、白地霉等真菌所污染，易产生亚硝胺、亚硝酸盐等致癌物质，食用后易发生贲门癌。
6、增加营养和各种微量元素的吸入
在临床上大多数贲门癌患者都是“吃得不好的人”。所谓吃得不好就是肉类动物蛋白、脂肪和新鲜水果吃得很少，这样维生素a、c和核黄素的摄入量低，易患贲门癌。
7、补充抗癌营养
此外，高危人群在日常预防中还可补充具有防癌抗癌功效的营养物质，如药用真菌白桦茸、桑黄等。
据白桦茸科普专著《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书介绍，目前已发现的白桦茸中的有效化学活性成分已高达215种，主要报道的有多糖类、三萜类、甾类、多酚类、黄酮类化合物及木脂素等成分。大量实验研究表明，有多种肿瘤细胞均受白桦茸的显著抑制，在白桦茸的作用下，可以很大程度的避免癌细胞转移复发，并且能够使患者的免疫能力得以显著的提升，从而确保人体的健康。
白桦茸在肿瘤方面的应用研究历史悠久，早在1955年，莫斯科医科院便宣布白桦茸含有抗肿瘤成分，政府批准其可以用于医药品开发。目前多款白桦茸产品获批上市，是俄罗斯医学科学院布洛欣肿瘤医学中心推荐使用的。
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