强生婴儿爽身粉陷致癌风波
今年2月强生公司发布公告他们已经收到了传票,但是没有提及这些诉讼到底是民事还是刑事调查。12日强生公司又发表公告称,他们正在配合司法部的调查,同时坚称本公司的产品里不含致癌物质。尽管婴儿爽身粉只是强生公司众多产品中很小的一部分,但却是这家公司百多年来的产品,因此受到调查的消息让强生公司的股票上周最后一个交易日下跌了4%。
滑石是一种镁、硅和氧元素组成的矿物质,是世界上最柔软的矿物之一,具有减少摩擦及吸收油脂水分和气味保持皮肤干燥的功效。滑石产地根据产量依次是中国、印度、巴西、墨西哥和美国。大多数滑石粉实际上并不是用于化妆品,而是常见的家用产品,比如浴室中的陶瓷、装修装饰、油漆。其他广泛用于生产塑料、纸张、食品添加剂。
而关于“滑石致癌”一说,目前医学界仍有争议。根据美国癌症协会(ACS)资料,滑石粉与癌症风险的关系主要有2个。首先是在工作中直接接触滑石粉的人,如滑石矿工通过吸入含石棉的滑石导致肺癌;其次是女性在生殖器区域涂抹爽身粉是否增加患卵巢癌风险,用于生殖器区域时,滑石粉可能会真的进入人的体内。
根据美国布莱根妇女医院2015年开始的一项研究,通过确诊患有卵巢癌病例医疗记录的2000多名妇女与无疾病对照组研究发现,对生殖器区域滑石粉的使用使卵巢癌的风险增加了33%。当增加滑石粉使用频率和使用激素替代疗法对照组进行细分时,这种相关性被证明加强了。
而根据2016年的一项研究发现,在参加一项针对乳腺癌危险因素的研究中,对超过5万名女性研究发现滑石与卵巢癌风险增加无关。迄今为止,滑石粉致癌研究结果不一,仍需具有前瞻性高质量的研究形式以进一步证实。
也有专家指出,“混入”滑石粉中的石棉,可能是诱发癌症的重要因素。滑石是矿物质中的一种,它与含有石棉成分的蛇纹岩共同埋藏在地下,因而在自然形态下常常含有石棉成分。而国际有关研究机构已将石棉列为人类肯定致癌物。
当含石棉的材料发生破损时,细小的纤维进入空气并产生污染。石棉纤维进入空气后,可以对人体产生物理损伤和细胞毒性,进而可导致石棉肺,以全肺弥漫性纤维化为主的全身性疾病,主要表现为咳嗽、呼吸困难和严重的肺功能障碍。暴露于石棉导致患肺癌的危险性增高。石棉的职业性暴露,还容易引起间皮瘤,以及在石棉厂矿附近居住的人群以及与石棉工人共同生活的人中,也容易出现间皮瘤。
警惕这些生活中常见的“致癌物”
1、腌制食品
咸鱼、咸蛋、腌菜、咸肉、火腿等食品在腌制过程中,都可能产生二甲基亚硝酸盐,在体内转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺,过量食用这类食物,会导致胃、肠、胰腺等消化道癌变的几率升高。因此,从这个角度来看,腌制品具有一定的致癌性。
2、烧烤食品
烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪等,因含有强致癌物不宜多吃。烧烤的各种肉类如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐,烤焦的肉和鱼皮含有强致癌 物苯丙芘,空腹吃时,这两种物质直接与胃粘膜接触,比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。致癌物质还有相当一部分混在烤肉时弥漫的烟火里。
3、熏制食品
熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,经常食用容易得食道癌和胃癌。盛产烟熏肉的湖南地区胃癌发病率也不低,主要与烟熏烤食物制作过程中燃料不完全燃烧时产生大量的多环芳烃污染食物有关,其中很多都具有强弱不同的致癌性。
4、油炸食品
食物煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。如咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。研究发现,经常吃油炸类食品的人群,不但内脏等器官会受到损害,如果长期食用更会有致癌的危险。
5、霉变食品
米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。黄曲霉菌素比砒霜还要毒68倍,毒性为剧毒物氰化钾的10倍;它是目前所知致癌性最强的化学物质,致癌能力比“六六六”都要大1万倍。它容易在花生、玉米、坚果上滋生,它不易溶于水,却极为耐热,一般的水洗、烹调难以去除。
6、含“甲醛”的家具装饰
甲醛是世卫组织确定的1类致癌物。装修用的板材,如密度板、纤维板、刨花板等,由于制造工艺的原因,无法避免地含有甲醛,选择或使用不当,会造成长期的室内空气污染(3-15年)。用甲醛处理过的鱿鱼、牛百叶等水发食品和水产品,既能防腐又能使重量翻倍,从而获利更多,这些食品最容易成为不法商贩的添加对象。
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