3种饮食坏习惯增加胃癌风险
1、喜欢辛辣油腻
特别是四川人、湖南人，特别喜欢吃辣的食物，其实辣的食物对人体的肠胃刺激作用非常大，虽然口感会非常好，但是经常吃的话，会刺激人体的肠胃，也容易引起胃炎以及胃病等肠胃疾病。如果肠胃疾病不能得到及时预防和治疗，时间一久就可能诱发胃癌。
2、三餐不规律
引起胃癌并不是一蹴而就的，而是经过长期的不规律饮食所导致的。有很多人想要减肥，所以经常不吃晚饭，即使吃晚饭也只是吃一两口，造成肠胃功能紊乱，如果一个人经常不吃晚饭，基本上都会有肠胃方面的问题，肠胃会非常的脆弱；有些人平时不喝酒，一聚会喝多，从而导致急性胃损伤，经常性大量饮酒对胃危害更甚。
3、暴饮暴食
现在的年轻人，由于工作压力大，要么没有时间吃饭，要么暴饮暴食。一些年轻白领还有吃宵夜的习惯，同样会加重肠胃的负担。吃饭应该按时吃，在规定的时间内吃饭有助保护肠胃功能。整天饮食不规律，东一餐西一餐会让人体肠胃受损，从而引起胃癌出现。
症状相似，如何区别胃炎与胃癌？
胃部肿瘤发生比较隐匿，发病症状比较常见，且特异性并不强，因此经常容易被人忽视。很多人会把胃炎和胃癌症状混淆，有人因此过度惊慌紧张，遭受着巨大的心理折磨，有人因此麻痹大意，延误了治疗，错失治疗最佳时期。
1、胃炎的表现
胃炎是胃粘膜炎症的总称，分为急性胃炎和慢性胃炎两种，是较为常见的一种疾病。急性胃炎一般分单纯性和糜烂性两种。急性单纯性胃炎表现症状为上腹不适、疼痛、恶心呕吐、厌食等。急性糜烂性胃炎则是会出现上消化道出血症状，会有呕血、黑粪。慢性胃炎病情一般没有较为明显的症状或是体征，常见的表现就是饭后出现饱胀、嗳气、泛酸以及无规律的腹痛等消化不良表现。
胃炎的诊断确诊一般需要依赖于胃镜检查以及胃粘膜活组织检查。胃炎且多发于成人。多数是由于饮食不当、细菌或病毒感染以及药物刺激等原因刺激胃部引发疾病。胃炎病程迁延，但是属于能够纠正和改善的，前提就是能改善不良习惯，改善生活规律和饮食的习惯，再积极配合医生予以治疗，就能获得痊愈。
2、胃癌的表现
将近70%的早期胃癌患者并没有明显的症状表现，随着病情的发展，才会出现非特异性的类似于胃炎或是胃溃疡的上腹部饱胀、嗳气、泛酸、恶心呕吐、消化不良、黑便等症状。到了中晚期的胃癌就会出现胃区疼痛，跟进食没有明显关系，不过也有类似消化性溃疡疼痛，在进食之后疼痛缓解。这个时期的胃癌患者也会出现上腹部饱胀、腹痛、恶心呕吐、消瘦、发热、厌食等症状。
在发展至胃癌之前，胃部会经历比较长的一个癌前病变过程，比如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、巨大胃粘膜肥厚症等，这些都是胃癌的癌前疾病。这些疾病的出现就会提升胃癌发病的几率。因此，建议50岁以后，每五年做一次胃镜、肠镜，如果胃癌高危人群，建议每年做一次胃镜、肠镜。
谁是胃癌高危人群？咋预防？
胃癌高危人群包括下列几种因素：
1、胃癌前病变，包括萎缩性胃炎、胃黏膜肠上皮化生、胃黏膜上皮异型增生、胃溃疡、胃大部分切除等；
2、感染幽门螺杆菌（Hp）；
3、长期使用食用腌制、高盐、熏烤的食物；
4、胃癌家族史，一级亲属中有胃癌患者。
避免胃癌的危险因素，可以从下面几方面着手：
1、规律饮食：避免不规律的饮食，一般一日三餐不要暴饮暴食。
2、注意饮食卫生：进食的食物尽量新鲜，如新鲜蔬菜，过夜、久置食物不要再吃；用餐时也需要注意卫生，餐前餐后洗手，尽量使用公筷，预防幽门螺杆菌的感染。
3、避免致癌食物：腌制、高盐、烤焦的食物，这些都含有致癌的物质，应该注意避免。
4、少喝酒：酒精对胃都是直接的损害，因此尽量少饮酒，胃病患者更需要注意这方面的问题。如果应酬不可避免可在饮酒之前服用胃黏膜保护剂，如铝碳酸镁片、抑酸类药物、PPI（质子泵抑制剂）类都可以，能减缓酒精对于胃黏膜的损伤。
5、胃部不适及时治疗：如果做过胃镜，没有特殊的严重疾病，平时胃感到不舒服可以服用一些药物缓解症状，比如铝碳酸镁片，返酸、烧心的时候可以用；如果症状未缓解，可用PPI，也就是拉唑类药物。但是如果胃部不适的症状持续时间较长，超过一个月，用药后症状仍然不能缓解，这个时候就要到医院检查进行有效的治疗了。
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