药用真菌 天然健康
据《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书记载,白桦茸学名桦褐孔菌,又称桦树茸、西伯利亚灵芝,是一种主要寄生在白桦树活体上的药用真菌,作为草药在西伯利亚和北欧民间应用历史已达五百多年,属俄罗斯民间古方。早在1955年,莫斯科医科院便宣布白桦茸为抗肿瘤物质,是俄罗斯医学科学院布洛欣肿瘤医学中心推荐使用的。
白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、有机硒、有机锗、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物等超过215种有效成分,具有多重养生保健价值,其提取物被广泛应用于肿瘤、糖尿病、心血管病、胃病等的治疗,并作为主要辅助剂开发成功能性食品、饮料、美容产品等,健康应用空间广阔。
白桦茸属大型药用真菌,极其珍稀,由于是天然营养物质,长期使用无副作用,非常适合中老年人日常养生使用。由于无法人工培育,野生白桦茸产量极低,平均2万棵白桦树五年才能长出一颗菌株,菌株生长10年以上才药效充分,且野外采集难度大,费时费力。在我国,白桦茸只在东北有少量出产,极低的产量限制了国产白桦茸的发展,目前主要依靠俄罗斯进口。
俄罗斯西伯利亚拥有大量原始白桦林,加之极寒气候,人迹罕至,白桦茸生长更加天然,生长期更长,品质更高,从而使该地区成为全球白桦茸的“黄金产区”。以国内市场认可度较高的西伯利亚白桦茸为例,原产地为贝加尔湖畔的伊尔库克,且运用了超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺,超过200公斤白桦茸原料只能提取到1公斤成品,在中俄“一带一路,健康中国”项目合作下,由我国企业北京西伯利亚白桦茸研发有限公司独家从俄罗斯引进。
早晚一杯 全面滋养
“一到秋季,很多小毛病都出来了,血压忽高忽低,腰酸背痛,还经常感冒。”很多中老年人都有这样的感受。专家指出,这是由于中老年人大多都有基础病,秋季气温骤降、饮食改变、活动量减少等使机体免疫力开始下降,抗病能力也变弱了。因此,秋季养生进补应讲究“均衡性”,且最好不要和自己现有用药产生冲突,因此药用真菌白桦茸无疑值得推崇。
白桦茸性温,有效化学成分丰富,每天早晚一杯能够给予机体全面呵护,起到全面滋养的作用。据科普专著《探秘白桦茸--来自西伯利亚的药用真菌》一书介绍,除抗肿瘤、降血糖、清脂降压等作用外,白桦茸还具有抗炎抗病毒作用。研究发现白桦茸水提取物可以针对HIV-1起到明显的抑制效果,而其中的关键活性成分已经确定,是一种水溶性的高相对分子质量的木质素衍生物。
而白桦茸中含有的多糖类、三萜类等生物活性物质除了可以提高机体的免疫功能、抗氧化、调节糖脂代谢、抗衰老、抑制人类免疫缺陷病毒蛋白酶,它还具有稳固细胞壁的作用,并且可以抑制病毒释放复制所需的酶,从而影响病毒的繁殖和复制。因此,秋冬时节经常使用白桦茸,有助中老年人预防病毒性感冒。秋季气温骤降、空气干燥,还可导致中老年人肺部产生炎症,进而容易诱发支气管哮喘等肺部疾病,可每天冲泡饮用白桦茸缓解病症。
白桦茸有效成分极具活性,使用也很有讲究。最好使用50-60℃的温开水冲泡,沸水温度过高会影响产品活性,降低使用效果。此外,不同生长年限的白桦茸,其质量也有较大差异。由于白桦茸生长极为缓慢,一般生长10年以上才具有药用价值。那些只生长了3-5年并未成熟的白桦茸,在外观上与成熟白桦茸非常近乎,却几乎没有药用价值。因此,消费者在选择白桦茸时一定要选择大品牌、信誉度高的厂家。
此外,消费者在选择俄罗斯进口西伯利亚白桦茸时,一定要查验产品包装和资质信息。北京西伯利亚白桦茸研发有限公司原装进口西伯利亚白桦茸,采用了先进的防伪追溯系统,手机扫描包装盒的防伪码,可以查询到西伯利亚白桦茸俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质信息,在中俄海关及质监部门的共同监督下,确保国内消费者使用到的每一瓶西伯利亚白桦茸均为原产地生产、原产地包装的正规产品。