推出100%水溶性西伯利亚白桦茸
白桦茸学名桦褐孔菌,是一种主要寄生在白桦树上的药用真菌,国内又称桦树茸、西伯利亚灵芝,属俄罗斯民间古方,因具有防癌抗癌功效而闻名。目前,白桦茸还未实现大规模人工培育,只能依靠野生资源,无法规模采集。白桦茸主要产自北纬40-50°的高寒地区,生长年限长达5-15年不等,且产量低。以俄罗斯西伯利亚及远东地区出产的白桦茸为例,平均2万棵白桦树5年才能生长出一颗白桦茸菌株,菌株生长10年以上才药效充分,非常稀缺。因此,白桦茸行业是一个极度依赖原料资源的行业,掌握优质原料资源是白桦茸企业取得成功的关键要素之一。
“践行白桦茸匠心精神,首先要从原料抓起。”杨波表示,在“一带一路”倡议下,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司率先走出国门,远赴俄罗斯西伯利亚,经过多次细致考察,最终与俄罗斯白桦茸行业龙头企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作。2015年,双方共同投资在贝加尔湖畔的伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地,率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸营养成分的提取,推出100%水溶性西伯利亚白桦茸提取物产品。
就全球白桦茸资源分布而言,西伯利亚及远东地区凭借丰富的原始白桦林,极寒气候天然无污染,以及世界第一深湖、欧亚大陆第一大淡水湖贝加尔湖纯净湖水的滋养,该地区出产的白桦茸质量堪称全球最好,块型大,色泽暗沉。其中,与我国东北温带次生林出产的白桦茸相比,西伯利亚白桦茸总多糖含量占比高出3~5倍。不仅如此,凭借广袤的原始森林,其原料储备量相对其他地区也更为丰富,从而为研发高品质白桦茸产品坚定了原料基石。中俄白桦茸企业携手,在贝加尔湖畔伊尔库茨克的林区居民点设置了大量原料收购点,从当地猎人、伐木工等收购野生白桦茸,确保优质野生西伯利亚白桦茸的原料供应。
区别于传统白桦茸产品,中俄企业研发的100%水溶性西伯利亚白桦茸提取物产品,只挑选生长年限在15年以上的优质白桦茸投料,子实中的有用物质含量更加充沛,200公斤原料只能提取到1公斤成品,具有纯度高、有效性高、吸收率高等特点。通过超微破壁粉碎工艺,白桦茸粉末达到微纳米级,营养成分得以充分释放;通过超临界低温萃取工艺,去除粗纤维、灰分等无效杂质,最大化保留白桦茸中的有用物质及其活性。用温开水冲泡,可以完全溶解,无任何残留,从而实现珍稀资源白桦茸的高效利用,引领全球白桦茸行业进入“纳米”时代。
创新白桦茸三大精准使用工具
在追求产品和技术创新的同时,中俄白桦茸企业在产品的后期使用上,也进行了深入探究。经过白桦茸科研人员数十次精心检验,为西伯利亚白桦茸的使用定制了新标准和“新工具”。
NO.1 定制木勺
在白桦茸包装盒里,配置了一支精致的木勺。木勺有两个功能:一是方便消费者定量取用白桦茸;二是白桦茸不可与金属器皿、金属勺等接触,白桦茸寄生在白桦树上,用木勺更具亲和性,可以更好保持白桦茸的性状和质量稳定性。。
木勺设计极为巧妙,取用一平勺白桦茸,其质量刚好为0.5克,这也是一次使用白桦茸的推荐用量,从而确保消费者更加准确的使用白桦茸。木勺和白桦茸都带有天然木质香气,让使用者心情舒畅,感受来自大自然的味道。
NO.2 定制温度计
西伯利亚白桦茸有效成分极具生物活性,沸水冲泡温度过高会破坏产品稳定性。中俄白桦茸研究团队反复试验发现,用50-60℃温开水冲泡白桦茸最为适宜,既可以充分激发产品生物活性,又可以保证用户服用时的纯正口感。
因此在西伯利亚白桦茸产品包装里,配置了定制款表盘式温度计,消费者可以准确测量冲泡白桦茸开水的温度,一目了然。受条件制约,在民间,人们将白桦茸采集回来,切成细块,用沸水反复冲泡服用,最后倒掉白桦茸残渣,包括市面上在售的白桦茸袋泡茶亦是如此。在多元消费的时代下,不同品类的白桦茸和使用方法,满足着不同人群的消费需求。
NO.3 专用量杯
为确保消费者精准使用白桦茸,西伯利亚白桦茸包装盒里还配置了一个容量为200毫升的专用量杯。
根据白桦茸研究专家的建议,每次冲泡白桦茸的温开水,以100毫升为最佳。用水量过多,白桦茸味道太淡,影响口感;用水量太少,不利于白桦茸提取物充分溶解,影响效果。消费者在取用温水时,根据量杯刻度取用,方便快捷。
当量杯中的开水温度降到50-60℃时,用配套的白桦木勺取出一平勺西伯利亚白桦茸放入量杯中,并迅速旋紧瓶盖,减少产品氧化;将白桦木勺在量杯中轻轻搅拌并尽快饮用。
当前在国内,白桦茸行业标准与规范仍不健全,一些小作坊生产的白桦茸产品缺少必要的检验设备和检验规程,卫生安全存在隐患,消费者需谨慎选购。作为俄罗斯进口产品,北京西伯利亚白桦茸研发有限公司原装引进的西伯利亚白桦茸,具有俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质,可追本溯源,在中俄两国海关和质量检疫等多部门的共同监管下,保障每一瓶产品的质量,消费者可放心使用。