满足居民日益提高的品质生活需求，自十九大召开以来，新一轮供给侧改革和消费升级席卷各行各业，“深藏闺中”的白桦茸行业也开始呈现勃勃生机，拥有高质量具备更新技术的白桦茸日益受到消费者的喜爱。
作为国内首家赴俄投资白桦茸、原装进口西伯利亚白桦茸的行业领军企业，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司近两年持续投入研发力度，致力于为消费者提供高质量的白桦茸供给。与俄罗斯合作伙伴联合研制的低温破壁萃取精制西伯利亚白桦茸，仅三年时间便占领国内市场、销量遥遥领先，成为中俄健康产业跨境合作的重要代表与标杆。
赴俄投资白桦茸 15年优质原料更可靠
白桦茸学名桦褐孔菌，一种主要寄生于白桦树活体的药用真菌，分布于北半球北纬40°~50°即俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道、中国黑龙江等高寒地带。作为俄罗斯的民间古方和我国的名贵中药材，白桦茸的健康应用由来已久，可以追溯到十六世纪之前。在中国、俄罗斯、日本等民间，使用白桦茸防癌抗癌、预防“三高”的养生策略传承至今。
“对于白桦树来说，白桦茸是一种必须要远离的‘癌’，一旦被其寄生，就会不断汲取养分，直到桦树枯竭而死。我国重视林业发展，但林业从业者并不了解白桦茸的药用价值，很多白桦茸在生长过程中就被当作‘病害’早早地处理掉了，导致这一珍稀真菌在我国濒临灭绝，野生资源极其稀缺。”业内资深人士指出。
此外，由于我国大兴安岭、长白山等地为温带次生林，人类活动频繁，气候相对温暖，白桦茸生长期较短约为5-8年左右，有效成分含量较低，这也在一定程度上限约了白桦茸的普及应用。长期以来，国内白桦茸行业发展模式粗放，市面上的产品主要为细块状粗加工白桦茸，沸水反复冲饮的传统方法为主要使用方式。
而随着全球人口老龄化社会的来临，肿瘤、心脑血管等慢病预防需求快速增长，国际大健康产业日益重视白桦茸的应用，前景广阔。据悉，早在上世纪五十年代至七十年代，世界各国就掀起了一场白桦茸医学研究“集体竞赛”。以俄罗斯、美国、日本等为代表，将白桦茸列为重点生物药研究范畴，发表了一系列白桦茸科研成果。1955年，莫斯科医学科学院宣布白桦茸为抗肿瘤物质，卫生部门批准其用于医药品开发。
为摆脱国内白桦茸原料制约瓶颈，加之2014年“一带一路”倡议的提出。2015年，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司远赴俄罗斯，与俄罗斯最大的白桦茸企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作，共同投资在西伯利亚伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地。据了解，俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司掌握着当地50%的白桦茸原料基地。
“西伯利亚白桦茸长生期达15年以上，气候极寒，天然无污染，有效成分含量充沛。以总多糖含量为例，西伯利亚白桦茸含量为14.51%，大兴安岭白桦茸为5.99%，远远高于国产白桦茸。”据北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波介绍。
“工欲善其事，必先利其器”，在杨波看来，要提高白桦茸的产品质量，充分发挥白桦茸的健康价值，首先要从原料质量抓住。北京西伯利亚白桦茸研发有限公司原装进口的西伯利亚白桦茸，均选择生长期在15年以上的、采自西伯利亚原始白桦林的优质白桦茸。不仅拉开了中俄白桦茸的跨境合作序幕，也为中俄“一带一路”健康产业跨境合作做出了积极示范，带动当地300余人就业。
掌握核心技术 全球用户超过1000万人
在俄罗斯，白桦茸被誉为“西伯利亚灵芝”。俄罗斯是白桦树的国度，白桦茸更是“俄罗斯的宝贝”，其丰富的药用价值和保健价值，使当地人对其趋之若鹜，视为珍宝。目前，俄罗斯已批准上市白桦茸提取物医药品十余款，是俄罗斯医学科学院布洛欣肿瘤医学中心推荐使用的，日本、韩国等国家也批准其应用于肿瘤临床。
“虽然白桦茸在国内知名度比较低，但在俄罗斯的应用却非常广泛，在国际市场上也有极高关注度。导致这一现状的另一大原因便是国内白桦茸工艺技术落后，产品同质化，品质普遍极低。”业内分析人士指出。
为摆脱国内白桦茸产品良莠不齐的现状，助力国内高质量白桦茸供给，推动国内白桦茸行业步入高质量发展。在掌握西伯利亚优质白桦茸原料的基础上，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄方伙伴一道，率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制，实现白桦茸原料和现代化工艺的双重品质保障。
基于低温破壁萃取这一核心技术，充分去除白桦茸子实中的粗纤维、灰分等无效杂质，产品超微粉末达微纳米级，在冲泡饮用时可以完全溶解于温开水，将传统白桦茸产品10-30%的吸收率一举提高至98%以上，消费者使用更便捷，而白桦茸中的天然有效成分得以最大化保留和健康价值的最大化发挥。与些同时，也为世界各因科研机构进一步研究白桦茸创造了更加有利的条件。
杨波表示，“我们联合俄罗斯合作伙伴研制的高端西伯利亚白桦茸，不仅畅销国内，也远销至日本、韩国及欧美等20余个国家，全球用户量超过1000万人。在‘一带一路’和‘健康中国’战略的引领下，原装进口西伯利亚白桦茸正在走进更多中国家庭，造福更多人健康。”
