破壁粉碎工艺 混合贝加尔湖水
在国家“一带一路”倡议的指导下，2015年，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯最大的白桦茸生产企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略性合作，双方共同投资在贝加尔湖畔的伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地，率先将超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺用于白桦茸的精制，直接带动当地500余人就业，成为“一带一路”中俄健康产业合作的重要代表。
超微破壁粉碎是生产西伯利亚白桦茸的关键工艺。白桦茸外表包裹着一层坚硬的纤维素，子实中的超氧化物歧化酶、多糖体、真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物等有效成分存在于细胞壁内。以传统白桦茸产品为例，只是简单的机械性粉碎，制作成细块状白桦茸、白桦茸袋泡茶等，其子实破壁不充分，开水冲泡时有效成分溶出率低，不能被人体充分吸收，最后倒掉大量白桦茸残渣，造成珍稀资源白桦茸的巨大浪费。
中俄白桦茸研发团队运用先进的低温超微破壁技术，将白桦茸的细小颗粒粉碎至微纳米级，充分破壁，使白桦茸中的有效成分得以充分释放。在破壁过程中，首先要将白桦茸菌株原料与过滤净化后的贝加尔湖水，充分搅拌与混合，并严格控制时间和温度。
“经过贝加尔湖水的浸泡，一方面，可以使白桦茸外表的纤维素变得松软，能够提高流体超微破碎的效率。另一方面，子实破壁过后，有效成分能够充分溶解于水，形成白桦茸混合溶液，在下一步的超临界低温萃取过程中，更易于去除粗纤维、灰分等无效杂质。整个生产过程都在低温环境下进行，有效保持白桦茸有用物质的生物活性，提升产品质量和有效性。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波表示。
中俄企业共同投资建设的西伯利亚白桦茸现代化生产基地，具有显著的区位优势，位于优质白桦茸原料的核心产区--贝加尔湖畔的伊尔库茨克，人迹罕至，天然无污染，在原料上有保障。又紧邻贝加尔湖畔，可以便捷地使用贝加尔湖纯净湖水，这是其他白桦茸企业很难比拟的。
西伯利亚白桦茸具有五大特点
由中俄白桦茸企业共同打造，并由北京西伯利亚白桦茸研发有限公司独家引进的西伯利亚白桦茸，具有以下五大特点：
1、15年珍稀优质原料
白桦茸寄生在白桦树活体上，为野生资源。平均2万棵西伯利亚白桦树五年才能长出一颗菌株，菌株生长10年以上才药效充分。为保证西伯利亚白桦茸的品质，经过有效成分检测，只挑选生长年限在15年以上的优质白桦茸原料投料。
2、纯度及吸收率高
运用超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺，使产品粉末达微纳米级，去除粗纤维、灰分等无效杂质，最大化保留白桦茸中的有效成分，为100%水溶性白桦茸提取物。使用时，可以完全溶解于温开水，无任何沉淀、残留，吸收率达98%以上。
3、双层中空包装与专用工具
西伯利亚白桦茸采用了双层中空内外瓶的创新包装设计，更加有利于产品保存，减少产品与空气的直接接触。同时配置了玻璃量杯、桦木勺和表盘机械式定制款温度计，确保消费者使用时更加便捷和精准。
4、先进的防伪追溯系统
在西伯利亚白桦茸的外包装盒上印制了彩虹全息技术的防伪标识，支持400电话和扫二维码两种防伪查询方式。在防伪追溯系统中，用户可获取到西伯利亚白桦茸俄罗斯国家登记证明、俄罗斯原产地证明、俄罗斯植物检疫证明、中国海关货物报关单、中国入境货物检验检疫证明等资质信息，确保消费者使用到的每一瓶西伯利亚白桦茸均为原产地生产、原产地包装的正规产品。
5、国内外专家实例验证
已研究白桦茸四十年的俄罗斯西伯利亚传统医学咨询中心医学专家伊古斯拉夫·阿纳托里耶维奇表示，“白桦茸是一种非常有活性的药物，主要对免疫系统疾病有帮助。”这主要得益于白桦茸特殊的物质成份。其中，起主要作用的是多糖和聚苯类化合物。俄罗斯联邦社会民族医疗研究院副院长果尔捷娃·拉伊萨·瓦西里耶夫娜表示，“在俄罗斯的慢病防控中，健康饮食占据重要地位，作为俄罗斯健康产品的代表，西伯利亚白桦茸在俄罗斯得到了广泛的应用。”
北京市中医研究所以北京西伯利亚白桦茸研发有限公司原装进口的西伯利亚白桦茸为研究对象，进行了西伯利亚白桦茸提取物对人胃癌等细胞株的体外干预研究。试验结果明显的得出了西伯利亚白桦茸提取物能有效抑制胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌和黑素瘤五种肿瘤细胞的增殖，并对这五种肿瘤细胞有非常显著的杀灭作用。尤其是对胃癌、肝癌、肺癌和乳腺癌的作用非常明显。
