野生产量很低 进口西伯利亚白桦茸持续走俏

野生产量很低  进口西伯利亚白桦茸持续走俏

 

与灵芝、猴头菇等药用真菌已实现人工培育不同，原产地俄罗斯西伯利亚的白桦茸由于无法人培育，只能采集野生白桦茸原料，其野生资源的稀缺性及药用价值的高有效性，使其近年来国内行情持续看涨。来自北京西伯利亚白桦茸研发有限公司的数据显示，今年上半年，俄罗斯顶级西伯利亚白桦茸销量同比增长45%，持续保持高速增长，成为中国与俄罗斯优质健康产品贸易的重要代表。

品质竞争 原产地左右白桦茸市场格局

行业分析人士指出，我国白桦茸已进入品质竞争新阶段，其中，原产地成为左右国内白桦茸市场竞争格局的关键。“如同我国的云南普洱茶、西湖龙井，原产地为俄罗斯西伯利亚的白桦茸更受消费者青睐。”该人士指出。

据悉，西伯利亚白桦茸是指原产地为俄罗斯西伯利亚原始森林的白桦茸。西伯利亚是全球最寒冷的地区之一，地广人稀，拥有广阔的原始森林资源，其中，白桦树、冷杉等耐寒树种构成了西伯利亚原始森林的主体。而白桦茸是一种主要寄生于桦树活体的药用真菌。和我国长白山、大兴安岭温带次生林生长的白桦茸相比，西伯利亚白桦茸生长周期更长，达10-15年以上。超长的生长周期和天然无污染环境，也为西伯利亚白桦茸赋予了丰富营养价值。

“经过我们的专业检测，每克西伯利亚白桦茸活性酶含量高达35000单位，是姬松茸的23倍，猴头菇的25倍，灰树花的31倍，灵芝的55.6倍。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司董事长杨波表示。此外，在有效成分总多糖含量上，原产地西伯利亚的白桦茸为14.51%，大兴安岭白桦茸为5.99%，长白山白桦茸为2.32%。而在产品外观性状上，西伯利亚白桦茸颜色呈黑褐色，国内白桦茸呈黄褐色。

可以说，谁掌握了西伯利亚白桦茸的原料基地，就掌握了国内西伯利亚白桦茸的成品市场。据介绍，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司于2014年和俄罗斯最大的白桦茸生产企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司达成战略合作，共同投资在伊尔库茨克建设白桦茸技术研究中心和现代化生产基地。其中，俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司掌握着当地超过50%的西伯利亚白桦茸原料基地。

产量极低  西伯利亚白桦茸行情看涨

专家表示，白桦茸“活体”寄生方式进一步加剧了其原料和成品产量低的现状。作为全球公认为品质最好的白桦茸，西伯利亚白桦茸寄生于桦树活体，不断汲取桦树养分而生长，直至桦树枯竭而死。研究发现，每2万株西伯利亚白桦树，经过5年才能产生一颗菌株，菌株生长10年以上才有药效。

与此同时，白桦茸消费需求日益扩大。白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、有机硒、有机锗等超过 215 种有效成分，对免疫系统疾病有很好的预防和治疗作用，几乎涵盖所有慢性病。1955年，莫斯科医学院宣布白桦茸为抗癌物质。目前在俄罗斯，白桦茸的相关产品被用于医治许多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病以及肝病、胃病。

而作为中俄“一带一路，健康中国”项目合作的重要合作内容，北京西伯利亚白桦茸研发有限公司进口的顶级西伯利亚白桦茸，还采用了超微破壁粉碎、超临界低温萃取、低温真空干燥等现代化工艺，去除白桦茸原料中的灰分、粗纤维等无效物质，通过超微破壁，产品粉末达到微纳米级，在充分保留有效成分的同时更易被人体吸收，将传统白桦茸20-30%的吸收率提高到98%，代表了当前国际白桦茸行业的最高技术水平。

“我们的客服每天都能接到来自全国各地的咨询电话，很多消费者抱怨在当地很难买到我们的产品。”北京西伯利亚白桦茸研发有限公司总经理欧阳傧告诉记者。由于产量低，加之需要进口通关，进入国内市场的顶级西伯利亚白桦茸非常有限，从而导致一些有需求的消费者很难在短期购买到产品。对此，欧阳傧坦言，“野生资源有限，进口西伯利亚白桦茸将在很长一段时间处于供应紧张状态。”

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