经历去年中俄贸易“寒冬”之后，从今年一季度开始出现止跌回暖迹象。据海关总署日前发布的数据测算，中俄贸易已经连续两个月止跌回升，特别是3月份的增长超过20%，从而使一季度的数据出现了3.6%的增长，而4、5月份中俄贸易继续增长16%。
据悉，受美国和欧盟的多轮经济制裁，俄罗斯国内经济持续低迷，以及国内对俄罗斯纯天然、无污染食品的需求增长，也使俄罗斯食品一季度对华出口快速增长，成为中俄贸易增长的重要拉力。
来自黑龙江出入境检验检疫局的数据显示，在大宗商品中，除传统的进口大豆出现骤增以外，玉米、豆油、一次性木制品、小麦面粉以及西伯利亚白桦茸等俄罗斯食品进口大幅增长。2016年一季度，黑河检验检疫局共检验检疫进口货物1060批，货值4004.33万美元。与去年同期相比，批次上升50.78%、货值上升31.63%。
值得一提的是，经过现代化精制工艺生产的西伯利亚白桦茸成为俄罗斯进口食品的一大“亮点”。来自我国唯一具备该产品进口资质的北京西伯利亚白桦茸研发有限公司的数据显示，1-5月份西伯利亚白桦茸通关数量保持着200%的同比增长。作为原产地为俄罗斯西伯利亚地区原始森林的珍稀药用真菌，西伯利亚白桦茸不仅是一种食品，其提取物还具有防癌抗癌、降血糖、清脂降压等药用价值。
对于，俄罗斯食品一季度对华出口的“暴涨”，行业分析人士指出，我国消费者对俄罗斯食品的高需求，主要源自于俄罗斯拥有更加严格的食品安全法律。近两年，由于俄罗斯面粉、豆油及其他各类食品具有纯天然、无污染、无添加等特点，且质优价廉，深受中国消费者欢迎。以西伯利亚白桦茸为例，其原料菌株寄生于西伯利亚原始森林的桦树上，气候极寒且无污染，平均2万株桦树才生长一棵菌株，且生长十年以上才有药用价值。据了解，西伯利亚白桦茸也被称之俄罗斯的“灵芝”，国内消费者不仅将其作为营养保健品，也用于辅助治疗癌症、心血管疾病、糖尿病、胃病等。
此外，“一带一路”战略的全面启动也对俄罗斯对华扩大食品出口起到了推动作用。根据中俄两国贸易协定，双方确定了2020年双边贸易额达到2000亿美元的目标，几乎是2015年中俄双边贸易额690亿美元的3倍。对俄罗斯来说，已经到了扩大对中国食品出口，放宽出口政策的最佳时机，将俄罗斯尤其是西伯利亚地区的优质土特产、农产品、食品出口至中国成为中俄双边贸易的新增长点。
而海关总署的另一组数据也表明，中国对俄食品尤其是果蔬出口也呈现出可喜局面。今年1-4月，食用水果及坚果出口72551万元，而去年同期出口额为43407万元，同比增长67%。
据悉，随着中俄食品贸易额的加大，以及“一带一路”战略的推进落实，中俄两国正在致力于建设粮食、食品、果蔬加工厂，例如北京西伯利亚白桦茸研发有限公司与俄罗斯最大的白桦茸生产企业俄罗斯西伯利亚天然野生植物有限公司共同投资，在贝加尔湖畔的伊尔库斯克建立国际领先标准的西伯利亚白桦茸生产工厂和研发中心，以形成西伯利亚白桦茸的生产、加工、商贸、物流完整产业链条。
毫无疑问，伴随着中俄贸易的回暖，中俄食品产业、健康产业也将迎来更大发展空间，从而满足两国人民对纯天然、无污染绿色食品的新需求，同时出口至更多国际市场，实现中俄双边贸易的互利共赢。而作为食品产业配套，在农业生产技术、食品加工技术、加工设备等方面中俄也都有很好的合作前景。
